+358 (0) 50 384 9469
English Flag Suomi Flag Svenska Flag

Shopping Basket

0 item

€ 0

Close Basket
English Flag Suomi Flag Svenska Flag

Let’s get greedy

Erilaisuus on kaunista

Jos ruoka maistuu hyvältä, on terveellistä ja vieläpä kestävästi tuotettu, miksei nauttia siitä enemmän.
Lisätietoja

Miksi myös hyönteisiä kannattaa popsia

Hyönteiset eivät turhia kuluta, edes tilaa

Pienet sirkat tuottavat enemmän proteiinia kuin muu perinteinen lihakarja. Ja tämän ne tekevät kaiken lisäksi vaatien paljon vähemmän viljeltyä maata. Graafi kertoo kuinka monta neliömetriä viljeltyä maata tarvitaan yhtä kiloa kohti eri lihakarjaa varten.


45
Chicken
15
Cricket
200
Beef
50
Pork
22,000
3,500
2,300
1
Hyönteiset eivät ole niin janoisia

Ok, hyönteiset varmasti tuntevat janon ihan samalla tavalla kuin me, mutta kaikki on sirkan maailmassa vähän pienempää ja tämä pätee myös niiden käyttämään veden määrään: tuottaakseen kilon proteiinia, sirkat käyttävät vain litran vettä, siis litran!


Hyönteiset antavat enemmän

Sen lisäksi, että hyönteiset käyttävät tilaa ja vettä säästeliäästi muuhun lihakarjaan verrattuna, pienet sirkat käyttävät vain 1,7 kiloa ruokaa tuottaakseen meille 1 kg proteiinipitoista ja ravintorikasta ruokaa. (Sirkkojen rehussamme käytämme vain kotimaisia aineksia: kauraa, vehnää, ohraa, rypsiä, rapsia, härkäpapua ja hernettä).


10,000
5,000
2,500
1,700

COW

2,850g

PIG

1,130g

CHICKEN

300g

CRICKET

1g

Sirkat ovat maapallon ja ympäristön ystäviä

Hyönteistuotanto vapauttaa kasvihuonepäästöjä todella vähän: yhtä proteiinikiloa kohden sirkat vapauttavat vain yhden gramman kasvihuonekaasuja. Nämä pienet ympäristönsuojelijat näyttävät possuille, lehmille ja kanoille, miten homma pitäisi hoitaa.


Enemmän syötävää = Vähemmän hävikkiä

Sirkat syövät ja juovat vähemmän, mutta ne tuottavat myös vähemmän hävikkiä.  Hyönteisten painosta kulutukseen päätyy noin 80 % syötäväksi prosessoinnin jälkeen.


40%
55%
55%
80%

COW

19.4g

PIG

17g

CHICKEN

19.5g

CRICKET

69g

Enemmän proteiinia kuin naudanlihassa, totta se on!

Tiedämme, että hyönteisten syöminen on iso askel, mutta hyönteiset palkitsevat valinnastasi. Sirkoissa on enemmän proteiinia kuin muussa perinteisessä lihassa. Kuivatussa muodossa sirkka on todella proteiinipitoista ravintoa: 64 grammaa proteiinia / 100 gr. Se on melkoinen loikka se (pahoittelut sattuneesta kielikuvasta ;).


Sirkat ovat hyviä myös sinulle.

Sen lisäksi, että hyönteiset ovat tuhteja proteiinipommeja, niistä saa myös muuta äärimmäisen tarpeellista kuten B12-vitamiinia, jota on 100 grammaa kohden kokonaisessa tuoreessa sirkassa jopa 7 µg. Tämä on noin 500% enemmän kuin naudan-, possun- tai kananlihassa. Pieni voi totisesti olla jotain suurta!


1.4 µg

0.6 µg

1 µg

7.1 µg

Sirkkoja syödään jo maailmalla

On aina paljon helpompaa tehdä jotain kun joku muu on näyttänyt mallia. Hyönteisiä löytyy jo noin 2 miljardin ihmisen lautasilta maailmalla. Länsimaat eivät olekaan kaikessa edelläkävijöitä :)

SUBSCRIBE TO HEAR THE LATEST NEWS AND OFFERS

By subscribing to our database, we will keep you up to date on all the latest news, including new products, offers and special rewards.